FREIDORA DE 26 LT A GAS
Estructura monobloque en acero inoxidable. Tanque en acero inoxidable soldado.
3 Quemadores en «0»en hierro de alta resistencia.
Deflectores en acero inoxidable los cuales conducen la llama para distribuir el calor dentro del tanque.
Incluye termostato de milivoltios de alta calidad (T-STAT). Robert Shaw.
Válvula de seguridad con función estabilizadora automática de voltaje.
Dispositivo limitador de alta temperatura con reinicio automático.
Control de temperatura entre 93 – 204 °C
Zona de enfriamiento de aceite en el fondo del tanque. Captura partículas
de alimentos y extiende vida útil del aceite.
Conexión ubicada en la parte posterior de 3/4 pulg.
Equipo adaptado desde fábrica para trabajo con Gas Natural.
2 Cestas de malla de alambre niqueladas para migas con asas revestidas estándar. Dim: 16,5 x 34 x 15 cm
1 Rejilla en acero
4 Ruedas preinstaladas
RECOMENDACIONES
Para garantizar el buen funcionamiento del equipo, se debe tener en cuenta las siguientes recomendaciones:
1. Evitar lavado del equipo con manguera a chorro en quemadores.
2. No encender el equipo sin aceite en el tanque.
3. No operar el equipo con grasas en estado sólido.
4. Ubicar el equipo a una altura adecuada a su operatividad.
5. Evitar agua/humedad en las válvulas.
6. Realizar la instalación del equipo con personal técnico especializado.
7. Se recomienda la limpieza frecuente de acuerdo a uso y con productos no abrasivos con el acero.
8. Realizar mantenimiento periódico de acuerdo a uso y cuidado del equipo con personal técnico especializado.
