Un escarchador de copa (también llamado bordeador o glass rimmer) es una herramienta de bar esencial para decorar rápida e higiénicamente los bordes de vasos y copas con sal, azúcar o chile en polvo. El diseño estándar más eficiente es el sistema plegable de 3 niveles, que mantiene los ingredientes separados y libres de contaminación cruzada.
Cómo funciona un escarchador de 3 niveles
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- Nivel Superior (Líquido): Contiene una esponja lavable donde se vierte jugo de limón, lima o jarabes para humedecer el borde.
- Nivel Intermedio (Sal): Compartimento seco destinado para sal, ideal para Margaritas o Micheladas.
- Nivel Inferior (Azúcar): Compartimento seco para azúcar o polvos saborizados, perfecto para cócteles frutales.
Plástico ABS de Alta Resistencia (El más común)
Es el material estándar de la industria para este diseño plegable
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- Propiedades: Es un plástico rígido, resistente a los impactos y de grado alimenticio.
- Ventajas: No absorbe olores ni sabores, es ligero, económico y no se oxida con la humedad ni con la acidez del limón.
- Limpieza: La gran mayoría son aptos para lavavajillas (en la bandeja superior) o se lavan fácilmente bajo el grifo.
Para utilizarlo, simplemente presiona el borde de la copa boca abajo sobre la esponja húmeda y luego gírala suavemente sobre el compartimento del ingrediente seco elegido
Marca: DIMARC
Precio incluye IVA
