Afilador de cuchillos / chaira amarilla diamantada 12"

Afilador de cuchillos / chaira amarilla diamantada 12″

$ 66.650

  • Largo: 30 cm
  • Producto fabricado en acero.
  • Posee un diámetro de 4cm.
  • Cuenta con un peso de 381g.
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La chaira manual diamantada de 12 pulgadas es una herramienta profesional de alta resistencia diseñada para devastar y asentar filos desgastados rápidamente. Gracias a su recubrimiento de partículas de diamante, remueve material metálico con un menor esfuerzo, siendo ideal para cuchillos de chef y carnicería de gran tamaño. 
A continuación, se presentan las opciones recomendadas y sus especificaciones técnicas:
Opciones de Producto Recomendadas

Afilador de cuchillos / chaira amarilla diamantada 12″:

Diseñada con un núcleo de acero al carbono de alta densidad (62-64 HRC) y recubrimiento de cromo duro de gran resistencia.Su mango inyectado en polipropileno amarillo cumple estrictamente con los lineamientos sanitarios HACCP para evitar contaminación bacteriana.

Cuenta con una punta imantada muy práctica para atrapar las micropartículas metálicas que se desprenden durante el afilado.

Está disponible de forma directa en comercios especializados de gastronomía.

Ergo Chef Pro-Series Diamond Oval Afilador de cuchillos de acero:

Cuenta con un diseño de varilla ovalada que aumenta la superficie de contacto con la hoja y optimiza la eficiencia del afilado.

Incorpora un recubrimiento de diamante de grano medio (600 mesh) idóneo para recuperar filos romos rápidamente.

Incluye una punta de goma antideslizante (TPR) que brinda máxima estabilidad al apoyarla sobre superficies de trabajo.

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