Afilador de cuchillos / chaira blanco estrias 10″

Preco incluye IVA

• Identificación General: Chaira manual cilíndrica de 10 pulgadas (25.4 cm de longitud útil de varilla).

• Materiales Estructurales: Acero al carbono de alta densidad, recubrimiento de cromo duro (Hard Chrome Plating) y mango inyectado en Polipropileno de grado alimentario.

• Propiedades Físicas: Dureza de núcleo entre 62 y 64 HRC, estriado fino longitudinal y punta imantada para atrapar micropartículas metálicas.

• Seguridad Sanitaria: Cumplimiento con lineamientos HACCP (unión hermética e higiénica libre de porosidades para evitar contaminación bacteriana).

• Manual de Operación: Método correcto para asentar hojas manteniendo ángulos estándar de 15° a 20°, y procesos adecuados de lavado y desinfección industrial.