Freidor industrial de alto rendimiento 21 a 25 Litros
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Freidor industrial de alto rendimiento 21 a 25 Litros

$ 13.168.320

  • 6 quemadores en hierro fundido.
  • Capacidad de 21-25 lts. de aceite por recipiente
  • Fríe 84 libras de producto por hora.
  • Sistema de calentamiento tubular que permite un mayor rendimiento recuperando rápidamente la temperatura con bajo consumo de combustible (gas natural o propano).
  • Zona fría que captura partículas de comida para extender la vida útil del aceite.
  • Componentes 2 válvulas mili voltios, 2 termostatos de 200ºF a 400ºF, 2 pilotos, 2termopilas. (Repuestos de la marca americana Robert Shaw) no requieren instalación eléctrica
  • 2 registros frontal para drenaje, (uno por pozuelo)
  • Accesorios: Incluye 4 canastillas, dos parrillas para cada tanque, tubo extensor para drenar el aceite y manual de instrucciones.
  • Dimensiones: Frente: 80cm Fondo: 73cm Alto: 90cm
  • Consumos: 180.000 btu/Hr 40.178 Kcal/Hr 1.40 m3/Hr
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Freidor industrial de alto rendimiento es una robusta solución de alta capacidad diseñada para cocinas profesionales con demandas masivas de producción, distribuido comercialmente en Colombia por firmas de equipamiento culinario y consultoría gastronómica.

Este equipo destaca por su enorme capacidad operativa y su alta eficiencia en la recuperación de temperatura, optimizando notablemente los costos de combustible y la conservación del aceite.

Marca: DIMARC

Precio incluye IVA

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