Olla brillante con base 25x25 cm

Olla brillante con base 25×25 cm

$ 303.645

la Olla brillante de 12.27 litros. Es una solución de cocción profesional intermedia, diseñada principalmente para optimizar procesos en restaurantes medianos, casinos o banquetes.
Características Principales
  • Dimensiones Perimetrales: Diámetro de 25 cm x Altura de 25 cm.
  • Capacidad Volumétrica: 12.27 litros (perfecta para salsas base, reducciones, caldos concentrados o porciones medianas).
  • Material: Acero inoxidable de alto impacto con acabado espejo ultrabrillante.
  • Estructura de Base: Incorpora un disco difusor / fondo doble compuesto apto para todo tipo de estufas (incluyendo cocinas a gas, eléctricas e inducción). Garantiza una distribución homogénea del calor y previene los puntos calientes que queman los alimentos.
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Ventajas Operativas
  • Higiene Garantizada: Al ser acero inoxidable brillante de superficie no porosa, cumple rigurosamente las normas sanitarias al no alterar sabores, resistir los ácidos de los alimentos y limpiarse con facilidad.
  • Seguridad: Cuenta con asas laterales remachadas de manera industrial para soportar el traslado manual seguro cuando se encuentra a su máxima capacidad de carga.

Marca: DIMARC
Precio: Incluye IVA.

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