Marmita a vapor 80 galones, 303 Litros, FIJA con camisa completa.
Construido en acero inoxidable tipo 304.
Con sistema de ignición electrónica
Montada sobre patas de acero inoxidable
Opera con vapor directo entre 5 a 35 PSI.
Diseño altamente seguro.
Dimensiones en cm: Diámetro 92.7; Fondo 100; Atura de trabajo 99; Altura 101.6. Producción aprox: 2.560 raciones de 4 ONZ..
Un año de garantía.
Contenido Descargable.
Línea de gama Serie V
MODULARIDAD
La Serie V proporciona modularidad de arriba a abajo y de lado a lado, lo que permite flexibilidad en su menú, hoy y mañana. Debido a su diseño único, la Serie V le permite llevar el arte al frente de la casa, mientras
manteniendo la durabilidad y confiabilidad que espera de Vulcano.
La libertad de crear su estación de trabajo perfecta.
