Las mallas redondas de aluminio para pizza (también conocidas como rejillas o pantallas para pizza) son utensilios profesionales diseñados para hornear de manera homogénea. Su estructura perforada permite que el aire caliente circule directamente bajo la masa, eliminando la humedad para lograr una corteza mucho más crujiente y uniforme tanto en hornos de banda como domésticos.
Características principales
Material: Fabricadas en aluminio expandido de grado comercial de alta transferencia térmica.
Borde sin costuras: Su contorno reforzado y liso facilita el manejo seguro al meter y sacar el producto del horno, evitando deformaciones con el uso constante.
Marca: DIMARC
Precio incluye IVA
