Cepillo de fibra natural «amalfi» con ra

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El cepillo Amalfi con cerdas de fibra natural es la herramienta ideal para mantener limpio tu horno eléctrico o de gas sin llama. Recomendado para uso doméstico, también es adecuado para hornos pequeños en bares y restaurantes de comida rápida, donde su uso será ocasional.

El soporte con rascador resulta útil para eliminar fácilmente las incrustaciones difíciles de la superficie de cocción, mientras que las cerdas de fibra natural permiten una limpieza suave de dicha superficie.

Las dimensiones estimadas de este tipo de cepillo profesional e institucional para hornos de pizza están diseñadas para garantizar el alcance en la profundidad de la cámara de cocción y una ergonomía óptima para el pizzero:
Mango y Estructura de Alcance
  • Longitud total del tubo: 120 a 150 centímetros (medida estándar para hornos comerciales medianos y grandes que permite limpiar el fondo sin acercar las manos al calor).
  • Diámetro del tubo: 16 milímetros (Ø16 mm), proporcionando alta rigidez y ligreso peso.
  • Pieza final plástica: 10 a 12 centímetros de largo para un agarre cómodo de la mano trasera.

El cepillo Amalfi con cerdas de fibra natural es la herramienta ideal para mantener limpio tu horno eléctrico o de gas sin llama. Recomendado para uso doméstico, también es adecuado para hornos pequeños en bares y restaurantes de comida rápida, donde su uso será ocasional.

El soporte con rascador resulta útil para eliminar fácilmente las incrustaciones difíciles de la superficie de cocción, mientras que las cerdas de fibra natural permiten una limpieza suave de dicha superficie.

Cepillo profesional para la limpieza de hornos de leña y pizzerías
A continuación se detalla la función y utilidad de cada una de estas características:
Desglose de Características Técnicas

Cepillo de fibra natural: Ideal para barrer cenizas y residuos de harina sobre la piedra refractaria caliente. Al ser fibra natural, resiste temperaturas elevadas sin derretirse ni transferir químicos tóxicos a la superficie de cocción.

Fijación del cepillo al soporte con tornillos: Un diseño pensado para el mantenimiento a largo plazo. Permite desatornillar y reemplazar únicamente el bloque de cerdas desgastado por el uso continuo, extendiendo la vida útil de toda la estructura metálica. 

Soporte de acero inoxidable con rascador: El acero inoxidable garantiza que la herramienta no se oxide debido a la humedad del horno o de la limpieza. El rascador integrado (rasqueta) permite remover costras de queso quemado, grasa o residuos adheridos con fuerza a la base antes de pasar el cepillo. 

Fijación del soporte al tubo con remaches: Los remaches aseguran una unión permanente de alta resistencia mecánica entre la base del cepillo y el mango, evitando holguras causadas por el constante movimiento de empuje y arrastre. 

Tubo de acero Ø16 mm: Un mango metálico de 16 milímetros de diámetro que otorga la rigidez estructural necesaria para ejercer presión sin doblarse, manteniendo un perfil lo suficientemente ligero para el operario.

Pieza final ergonómica de plástico: Un tapón o mango de plástico al final del tubo que aísla las manos del operario de la temperatura del metal, mejora el agarre y previene deslizamientos accidentales durante las jornadas de trabajo.

Marca: DIMARC

Precio incluye IVA

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