Cuchara para helados – 17 cm / ø 3 cm

$ 3.100

Características Técnicas Principales
  • Dimensiones: Cuenta con una longitud total de 17 cm y un diámetro de copa de 3 cm.
  • Capacidad estándar: Su tamaño corresponde comúnmente a una porción pequeña/mediana, ideal para servir bolas estéticas en conos o copas.
  • Mecanismo de liberación: Incorpora un sistema mecánico (ya sea de gatillo o palanca lateral) que activa una pestaña interna. Esto despega la bola limpiamente sin romper su forma.
  • Material: Fabricada generalmente en acero inoxidable de alta resistencia, lo que previene la corrosión y facilita una higienización profunda.
La cuchara para helado de 17 cm de largo y Ø 3 cm de diámetro es un utensilio profesional diseñado principalmente para el porcionado preciso y uniforme de helados, repostería y alimentos blandos.
Usos Alternativos en la Cocina
Además de helados, este tamaño de porcionador es altamente versátil para:
  • Medir porciones idénticas de masa para galletas o cupcakes antes del horneado.
  • Servir porciones estéticas y uniformes de puré de papa, arroz o ensaladas.
  • Formar albóndigas de carne con el mismo peso exacto.
Marca: DIMARC
Precio incluye IVA
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