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Freidora de inducción de piso

$ 18.921.000

  • 1. Temperatura rápida, control de temperatura eficiente, funcionamiento inteligente, cómodo y sencillo.
  • 2. Cilindro en forma de V y serpentín calefactor especial para garantizar un calor uniforme dentro del bloque del cilindro; área de almacenamiento de residuos para mejorar la frecuencia de uso del aceite.
  • 3. El sistema de apertura y cierre de la tapa de la freidora evita eficazmente la entrada de polvo e insectos.
  • 4. El diseño modular del panel principal facilita la inspección y la reparación.
  • 5. La temperatura controlada mediante la frecuencia del canal se ajustará automáticamente.
  • 6. El aumento de la superficie de la zona de calentamiento permite un calentamiento rápido del aceite y una distribución uniforme de la temperatura.
  • 7. Diseño patentado de superficie plana que permite el calentamiento por aceite.
  • Tipo de Equipo: Freidora de inducción de piso (un tanque).
  • Capacidad del Tanque: Ajustado para 30 Litros de aceite.
  • Potencia Eléctrica: 8 kW.
  • Parámetros Eléctricos: Requiere voltaje de 380V / 50Hz (Conexión industrial trifásica).
  • Dimensiones del Gabinete: 400 x 750 x 850 mm (Ancho x Profundidad x Altura)
Plancha de Inducción de Sobreponer Meikong 
Lleve la productividad de su cocina al siguiente nivel con la plancha de inducción industrial Meikong DE-FG-12A. Con una superficie plana cromada de 120 cm de longitud y una potente ingeniería electromagnética de 8 kW, este equipo está diseñado para soportar el flujo continuo de restaurantes de alta demanda, hoteles y servicios de catering pesado. 

Máxima eficiencia energética: Su sistema de inducción aislado transfiere la energía térmica directamente a la placa de hierro, logrando un calentamiento ultra veloz y reduciendo el consumo eléctrico hasta en un 60% en comparación con los equipos tradicionales a gas. 

Control térmico inteligente: Equipada con un avanzado controlador PID y una interfaz digital táctil sellada, permite regular el tiempo y los niveles de temperatura con precisión exacta. Esto asegura una cocción uniforme, evita que los alimentos se quemen y reduce el calor disperso en el área de trabajo.

Construcción higiénica y duradera: El chasis de acero inoxidable resistente a la corrosión encierra un diseño de fácil mantenimiento. La superficie con acabado en cromo espejo evita la adherencia excesiva de alimentos y dirige eficientemente los residuos hacia su cajón colector de grasa frontal.

Marca: DIMARC

Precio incluye IVA

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