HOBART HORNO COMBI PLUS 10 NIVELES ELECTRICO HPJ101G

Horno combi de 10 Bandejas,

Marca HOBART, Funcionamiento   a gas.

Terminado interior y exterior en acero inoxidable.

Permite elegir entre las siguientes formas de cocción:

Vapor suave, vapor saturado, vapor de alta temperatura,

convección, Delta T, retermalización, Cocción lenta sostenida.

Ajusta los niveles de humedad y vapor.

Posee probe. ignición electrónica, 80 memorias para productos,

control de velocidad de aire, iluminación halógena y vidrios panorámicos

Aislan el calor y permiten observar el interior el horno.   208/60/1 .

Consumo gas natural 2.43 M3 / HR .

Dimensiones en CM: Ancho 92, Fondo 86, Altura 106.

Incluye Sonda y USB.

No incluye azafates.

1 año de garantía

Contenido Descargable

FT-COMBI-PLUS-10-N-GAS

MANUAL-DE-OPERACIONES-HORNOS-COMBI-HOBART-

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