Mesa refrigerada para preparación de pizzas y ensaladas

$ 17.909.500

- Rango de Temperatura: Regula de 0°C a +5°C, diseñado con un sistema tropicalizado que rinde al máximo en cocinas comerciales calientes de hasta 43°C ambiente.
- Capacidad Total: 300 Litros de almacenamiento en el compartimento inferior.
- Dimensiones Externas: 1500 mm de ancho, 700 mm de profundidad y 850/1050 mm de altura total (1.50 x 0.70 x 1.05 metros).
- Consumo de Energía: 0.14 kW acoplado a un motor eficiente alimentado por electricidad estándar de 220-230V.
- Gas Ecológico: Refrigerante R-290 («CFC Free») que disminuye el impacto ambiental. [1, 2, 3]

Características de Construcción y Ventajas

Expositor de Ingredientes Superior: La estructura elevada de acero inoxidable tiene capacidad para albergar 8 cubetas estándar Gastronorm GN 1/4 de 100 mm de profundidad (ideales para quesos, embutidos, salsas o vegetales frescos).
Aislamiento Térmico: Capa de poliuretano inyectado «Ozone Friendly» de 48 mm de espesor y densidad de 40 kg/m³, que minimiza el escape de frío y optimiza el consumo de luz.
Sistema No Frost: Enfriamiento por aire forzado (Fan Cooling) con un evaporador de tubos de cobre y aletas de aluminio que evita la escarcha y enfría uniformemente.
Control Electrónico: Pantalla digital superior en el compartimento del motor para monitorizar la temperatura, controlando automáticamente los ciclos de descongelamiento y la evaporación del agua residual.
Puertas Ergonómicas: Fabricadas en acero inoxidable con empaques magnéticos de alta presión y bisagras con sistema de autocierre fijado a los 45 grados.

Marca: DIMARC

Precio incluye IVA

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