Olla brillante con base 40x40 cm

Olla brillante con base 40×40 cm

$ 517.855

La Olla brillante de 50.27 litros. Es la pieza de mayor volumen de la colección de ollas de alta gama con fondo difusor de la marca, diseñada para demandas industriales masivas. 
Características Principales
  • Dimensiones Perimetrales: Diámetro de 40 cm x Altura de 40 cm. 
  • Capacidad Volumétrica: 50.27 litros (Óptima para la producción a gran escala de caldos base, sopas, pastas y preparaciones de alto volumen en hoteles, casinos y empresas de catering). 
  • Material: Acero inoxidable de alto impacto con un acabado espejo ultrabrillante. 
  • Estructura de Base: Incorpora un disco difusor integrado (fondo doble o térmico) de máxima eficiencia. Esta tecnología la hace 100% compatible con estufas a gas, eléctricas y sistemas de cocción por inducción.
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Ventajas Operativas
  • Protección contra Quemaduras: El fondo encapsulado distribuye el calor de forma homogénea, eliminando puntos calientes y evitando que las preparaciones densas o lácteas se adhieran o se quemen en el fondo.
  • Seguridad Industrial: Dispone de robustas asas laterales remachadas para proporcionar un agarre firme y seguro al manipular el peso crítico de sus 50 litros de capacidad.
Marca: DIMARC
Precio: Incluye IVA.

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