La pala para cocinar/girar de acero inoxidable (Ref. 350/2), es un utensilio profesional diseñado específicamente para girar y retirar las pizzas dentro del horno de manera ágil y segura.
La codificación de la serie 300 identifica a las herramientas de acero inoxidable de uso doméstico o para hornos pequeños/medianos, donde el número final determina la longitud del mango.
Características del Modelo
Función principal: No está diseñada para enhornar la pizza cruda, sino para actuar como paletín giratorio (pala per cuocere / pala para cocer) una vez que la masa ha tomado cuerpo sobre la piedra refractaria.
Estructura robusta: Al estar fabricada íntegramente en acero inoxidable, ofrece una resistencia térmica superior y un mantenimiento muy sencillo frente a la exposición directa a las brasas o quemadores de gas.
Fácil manejo: Sus 150 cm de longitud total son ideales para trabajar con comodidad en hornos de media profundidad sin exponer las manos al calor directo de la boca del horno.
Marca: DIMARC
Precio incluye IVA
