Hoja Rígida de Acero Inoxidable: Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, su borde firme permite cortar de forma limpia y precisa los bollos de masa (palline) en el mesón de trabajo sin desgarrar la estructura del gluten.
Mango Ergonómico de Polipropileno: El asa de plástico rígido (PP) está moldeada para ofrecer un agarre cómodo y seguro bajo presión constante. Además, es apto para lavado en lavavajillas industriales.
Limpieza de Superficies: Su rigidez estructural es perfecta para raspar y levantar los restos de masa adherida, harina húmeda o costras secas de los mostradores de mármol, granito o acero inoxidable sin rayar las superficies.
Ojal para Almacenamiento: El mango incorpora un práctico orificio para colgar la herramienta en la barra de utensilios, manteniéndola siempre al alcance del pizzero.
Marca: DIMARC
Precio incluye IVA
