Tapete de silicona para hornear de 40×30 cm es la medida estándar ideal para bandejas de horno domésticas, ya que sustituye por completo al papel parafinado, distribuye el calor de forma uniforme y es altamente antiadherente, las mejores opciones disponibles según su tipo de uso en repostería y panadería:
Tapetes lisos tradicionales (Ideales para galletas, masas y caramelo)
Tapete Silpat 40 x 30cm:
Uso recomendado: El estándar profesional de alta resistencia.
Características: Estructura de fibra de vidrio recubierta de silicona apta para temperaturas de -40 °C hasta 280 °C, ideal para azúcar, caramelo y chocolates.
