Termometro para cocina

$ 22.476

termómetro de cocina análogo bimetálico tipo punzón (o de bolsillo).
A diferencia de los modelos digitales anteriores, este dispositivo es 100% mecánico, por lo que no requiere baterías para funcionar y es sumamente resistente para mediciones directas en carnes, líquidos, aceites, bebidas o espumas de leche.
Las dimensiones promedio y especificaciones técnicas para esta referencia (ZD-M005 u homólogos de diseño bimetálico) son las siguientes:
Dimensiones generales
  • Diámetro del dial (carátula de lectura): 2.5 cm a 3.5 cm (aproximadamente 1 pulgada, ideal para una lectura rápida de bolsillo).
  • Longitud del vástago (sonda punzante): 12 cm a 14 cm de largo.
  • Grosor del vástago: 3.8 mm a 4 mm de diámetro.

El termómetro análogo de bolsillo está diseñado para ser transportado fácilmente alrededor de tu cocina y ayudar a proporcionar mediciones precisas que garanticen la seguridad de los alimentos. Viene equipado con una sonda de 12 cm de largo y una funda protectora para ayudar a mantener la sonda cuando no está en uso.

Rango de temperatura: -15° a 100°C (0° a 220°F).

Características técnicas comunes

Material de fabricación: Cuerpo y aguja de acero inoxidable quirúrgico 304, seguro para estar en contacto directo con los alimentos y altamente resistente a la corrosión. 

Funda protectora incluida: Suele venir con una funda de plástico rígido que incluye un clip metálico tipo bolígrafo para sujetarlo al bolsillo del uniforme de cocina de manera segura. 

Rango de medición típico: Diseñado para rangos generales de cocina o barismo que van desde los -10 °C hasta los 110 °C (o equivalente en escala Fahrenheit).

Marca: DIMARC

Precio incluye IVA

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